早餐店最畅销的8种粥
1. 瑶柱皮蛋瘦肉粥
将米淘洗好,放入清水中浸泡半小时,再放入瑶柱、皮蛋、瘦肉和水一起煮。煮到粥和料齐沉,呈现出深黄色时,即可加盐、胡椒粉和鸡精,再煮几分钟即可出锅。
2. 鸡蛋肉末粥
将米淘洗好,放入清水中浸泡半小时,再放入瘦肉和水一起煮。等到瘦肉煮熟了之后,加入打散的鸡蛋和肉末,搅拌均匀。最后加入盐、胡椒粉和鸡精,再煮几分钟即可出锅。
3. 蒸蛋青菜粥
将米淘洗好,放入清水中浸泡半小时,再放入切碎的青菜和水一起煮。等到米熟透了之后,将鸡蛋打散倒入锅中,搅拌均匀后继续煮。最后加入盐、胡椒粉和鸡精,再蒸3-5分钟即可出锅。
4. 糯米红豆粥
将糯米淘洗干净,放入清水中浸泡半小时,再放入红豆和水一起煮。等到米煮透了之后,加入适量的白糖,搅拌均匀即可出锅。
5. 毛豆皮蛋粥
将米淘洗好,放入清水中浸泡半小时,再放入毛豆和水一起煮。等到米熟透了之后,加入切碎的皮蛋和盐,再煮几分钟即可出锅。
6. 五谷杂粮粥
将五谷杂粮淘洗干净,放入清水中浸泡半小时,再一起煮。等到杂粮煮透了之后,加入白糖和适量的牛奶,搅拌均匀即可出锅。
7. 香菇鸡肉粥
将米淘洗好,放入清水中浸泡半小时,再放入切好的香菇和鸡肉一起煮。等到米熟透了之后,加入盐、胡椒粉和鸡精,再煮几分钟即可出锅。
8. 咸鱼肉片粥
将米淘洗好,放入清水中浸泡半小时,再放入切好的咸鱼和瘦肉一起煮。等到米熟透了之后,加入盐和胡椒粉,再放入肉片,煮几分钟后加入鸡蛋液搅拌均匀,再煮2-3分钟即可出锅。