早餐小吃的做法
早餐是人体一天的营养开始,选择一些营养丰富、好吃方便的小吃,不仅能够满足自己的食物需求,还能省时省事,给自己多留出一些时间好好享受自己的时间。
豆浆油条
豆浆油条是中国十分流行的一种小吃,被称作“中国早餐代表”。
制作方法:
- 将黄豆洗净泡水四小时左右,加水和泡好的豆子研磨成黄豆浆。
- 取一锅倒入黄豆浆,煮至沸腾后用小火继续煮30分钟左右,期间不断搅拌。
- 芝麻、炒黄豆、桂圆干等作为豆浆的配料。
- 油条制做好后,切成小段,放入豆浆中即可。
煎饺
煎饺是一种美食,由于健康、美味、经济,深受人们的喜欢。
制作方法:
- 制作包子馅。
- 将包子皮从馅中心往两个方向折叠,贴紧馅料压紧。
- 将煎饺放入平底锅中,加入少量油,煎至底部呈金黄色,加适量水/汤煮熟即可。
荷包蛋
荷包蛋是一种外皮松脆,内填黄白色柔软蛋液的小吃,是西式早餐中代表高级享受。
制作方法:
- 将两个大小一致的鸡蛋打入碗中,搅拌均匀后加入适量盐、黑胡椒和白胡椒粉。
- 加入适量植物油,并将蛋液倒入热锅中,缓缓摇晃平底锅,将整个煎成圆形。
- 在蛋液未凝固时,将荷包的面团包裹在荷包蛋上部,边缘用筷子塞入面团内部,尽量让面团与蛋液完全贴合。
- 将荷包蛋反面煎熟即可。