电烤箱烤面包的做法大全(【28字标题】电烤箱烤面包大全,美味香脆的享受)

双枪

现在的电烤箱不仅可以烤制食物,还能制作各种美味的烤面包。无论是早餐还是下午茶时光,都能让你享受到香脆可口的面包。下面介绍几种简单易学的电烤箱烤面包的做法,为您带来无限味蕾的愉悦。

一、原味牛奶面包

电烤箱烤面包的做法大全(【28字标题】电烤箱烤面包大全,美味香脆的享受)

材料:

电烤箱烤面包的做法大全(【28字标题】电烤箱烤面包大全,美味香脆的享受)

1. 高筋面粉300克

2. 牛奶150ml

电烤箱烤面包的做法大全(【28字标题】电烤箱烤面包大全,美味香脆的享受)

3. 细砂糖30克

4. 黄油30克

5. 酵母3克

6. 盐3克

步骤:

1. 将牛奶加热至38摄氏度,加入酵母和细砂糖,静置10分钟。

2. 将面粉、盐和牛奶混合,揉成光滑面团。

3. 加入黄油,继续揉至面团内有弹性。

4. 静置至发酵两倍大,约1小时。

5. 将面团取出,排气揉平,分割成小块,整形成面团。

6. 预热电烤箱至180摄氏度,烤制20分钟即可。

二、香蕉核桃面包

材料:

1. 高筋面粉300克

2. 香蕉2根

3. 细砂糖60克

4. 鸡蛋2个

5. 黄油50克

6. 酵母3克

7. 盐3克

8. 核桃适量

步骤:

1. 将香蕉捣烂成泥状。

2. 将面粉、香蕉泥、砂糖、鸡蛋、盐、酵母混合搅拌均匀。

3. 加入软化的黄油,揉至面团光滑有弹性。

4. 静置至发酵两倍大,约1小时。

5. 揉平面团,撒入核桃碎,揉匀。

6. 预热电烤箱至180摄氏度,烤制25分钟即可。

三、葡萄干肉桂面包

材料:

1. 高筋面粉300克

2. 鲜奶100ml

3. 细砂糖30克

4. 鸡蛋1个

5. 核桃碎适量

6. 葡萄干适量

7. 盐3克

8. 酵母3克

9. 肉桂粉适量

10. 黄油适量

步骤:

1. 将面粉、鲜奶、砂糖、鸡蛋、盐、酵母混合搅拌均匀。

2. 加入软化的黄油,揉至面团光滑有弹性。

3. 静置至发酵两倍大,约1小时。

4. 揉平面团,撒入葡萄干和核桃碎,揉匀。

5. 预热电烤箱至180摄氏度,烤制30分钟。

6. 取出面包,刷上融化的黄油,撒上肉桂粉即可享用。

四、巧克力酱烤面包

材料:

1. 高筋面粉300克

2. 牛奶120ml

3. 细砂糖30克

4. 可可粉适量

5. 鸡蛋1个

6. 酵母3克

7. 盐3克

8. 巧克力酱适量

步骤:

1. 将面粉、牛奶、砂糖、鸡蛋、盐、酵母混合搅拌均匀。

2. 加入可可粉,揉至面团均匀。

3. 静置至发酵两倍大,约1小时。

4. 揉平面团,涂抹上巧克力酱,揉匀。

5. 预热电烤箱至180摄氏度,烤制25分钟即可。

以上是四种简单易学的电烤箱烤面包的做法,无论是原味的牛奶面包,还是香蕉核桃面包,亦或是葡萄干肉桂面包和巧克力酱烤面包,都能为您带来美味的享受。尽情挥洒您的创意,用电烤箱制作更多更美味的面包吧!