小标题：准备食材
电烤箱烤面包是一种方便快捷且容易上手的烘焙方式。在开始制作之前，我们需要准备以下食材和工具：1. 高筋面粉：为了获得松软的面包，选择高筋面粉是至关重要的。2. 干酵母：干酵母是烘焙面包的关键成分，它能够促使面团发酵。3. 细砂糖：细砂糖能够增加面包的甜度和香气。4. 食用油：食用油能够使面团更加柔软和湿润。5. 温水：温水能够激活干酵母的发酵作用。6. 盐：盐能够提升面团的风味和口感。7. 食用色拉油：用于涂抹烤盘，防止面包粘连。8. 电烤箱：选择适合的电烤箱，确保温度控制准确。小标题：制作面团
1. 准备一个大碗，将高筋面粉、干酵母、细砂糖、盐倒入碗中，用筷子搅拌均匀。2. 慢慢加入温水，一边倒入一边搅拌，直到形成一个稍微粘稠的面糊状。3. 加入食用油，用手揉搓面糊，直到变得光滑和柔软。4. 将面糊放在台面上，用力揉搓10分钟，直到面团变得平滑有弹性。5. 将面团放入碗中，用保鲜膜盖好，放置在温暖的地方发酵，至大约原来体积的2倍大。
小标题：整形和二次发酵
1. 发酵好的面团，取出放在案板上用手蘸取一些干面粉，轻轻揉搓，并分割成适当的大小。2. 用手将每块面团搓成长条形，再逐渐搓成细长的卷。3. 将卷好的面团放在涂抹了食用色拉油的烤盘上，然后用保鲜膜进行二次发酵。4. 将烤盘放入温暖的地方，发酵至原来的2倍大。
小标题：烤制面包
1. 当面团二次发酵完成后，将电烤箱预热至180°C，取下保鲜膜，将烤盘放入烤箱中居中烤制。2. 设定烤箱温度和时间，一般推荐烤制20-25分钟，或直到面包表面金黄色并散发出诱人的香气。3. 烤制时间过长可能导致面包干燥，请根据面包大小和烤箱性能自行调整。4. 当面包烤制完成后，取出烤盘，用厨房纸巾包裹住面包，放置在烤网上进行冷却，以保持面包的松软度。在享受香气扑鼻的面包时，不妨再配上自己喜欢的酱料或夹心，增添口感的多样性。希望以上的电烤箱烤面包的做法能够帮助到您，尽情享受美味吧！