如何制作干对虾？

材料准备

制作干对虾需要的材料有：

• 对虾
• 盐
• 料酒
• 花椒
• 干辣椒
• 姜片
• 大葱
• 橄榄油

制作步骤

下面介绍如何制作干对虾：

1. 将对虾洗净沥干，将料酒和盐放入碗中，将对虾放入碗中腌制20分钟
2. 将花椒和干辣椒用擀面杖碾碎
3. 将姜片和大葱切成小块
4. 将油烧热，倒入椒盐、姜片和大葱炒香
5. 放入腌制好的对虾，继续翻炒
6. 等到对虾炒熟，变成红色，就可以出锅了

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