2016-02-18 15:37:28
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近日，“哈尔滨万元吃鱼事件”在网上持续发酵，引发网友广泛关注。398元一斤的鲟鱼、鳇鱼贵不贵？涉事的饭店和当事人各执一词。17日，哈尔滨“天价鱼”涉事饭店被调查组责令停止经营活动，让这场争论尘埃落定。看完新闻，川观君也给粉丝们争取了福利，联合阿穆尔鱼子酱公司赠送5份鲟鳇鱼给川观网友品尝。
鲟鱼、鳇鱼贵不贵？人工养殖零售价 60 元左右
江苏网友“@jack光头”反映在黑龙江一景区饭店吃了一顿上万元的“天价鱼”后，迅速在网上引发争议。有网友认为饭店属于宰客行为，“”。但也有网友表示黑龙江的野生鲟鳇鱼的确很贵，网友“@jack光头”没有被宰。
媒体调查显示，2斤左右的鳇鱼，在湖北的装车价是11.5元/斤。北方对于鲟鳇鱼的认识度比南方高些，鱼的价格稍贵些。2斤左右鲟鳇鱼的装车价约为15元/斤。也有养殖专业人士指出，鲟鱼、鳇鱼的价格跟饲养成本相关，跟鱼龄成正比，大概在60元到90元之间。
17日，哈尔滨天价鱼事件调查组称，针对已核实的该饭店不以真实名称提供服务、餐饮许可证过期等问题，松北区市场监管局责令其停止经营活动，并进行行政处罚。调查组表示，该事也暴露出对餐饮等监管还存在缺失，管理还不到位。
川观福利：5份 鲟鳇鱼免费品尝
市场上销售的鲟鳇鱼一般是2斤左右，3斤以上到10多斤的，市场不是很好。普通家庭买鱼不会买这么大的，因为吃不完。现在养殖户养大型鳇鱼，基本上都是做鱼子酱。等到鳇鱼性成熟以后，养殖户将其杀掉取卵做鱼子酱。
尘埃落定之后，昆明阿穆尔鱼子酱公司提供1吨鲟鱼、鳇鱼免费赠送给网友品尝。川观君也给粉丝们争取了福利，阿穆尔鱼子酱公司将赠送5份鲟鳇鱼给川观网友品尝。PS:关注@阿穆尔鱼子酱微博 还会教你如何制作美味的鲟鱼和鳇鱼哦！
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