Breaking: 新加坡成为全球首个采用人造肉的国家

人造肉食品首次在新加坡上市

2021年，新加坡成为了全球首个正式推广人造肉食品的国家。这一创新性举措由本地创业公司“Imagine Meats”推出，其松茸牛肉粒已在新加坡积极推广。

环境保护措施成为人造肉的推手

环境保护是背后推动人造肉兴起的最大原因之一。根据统计，世界人口增长和消费水平的提高将导致肉类需求在未来10年将增长15%，而养殖业产生的温室气体排放量高于汽车和飞机的总和。而人造肉则减少了对环境的损害。

人造肉行业的前景

人造肉已成为今日餐饮行业的焦点之一。据市场研究机构Technomic的数据，到2030年，全球肉制品市场中有10%的份额将由人造肉产品占据，市值预计达到140亿美元。这一数字预示着，人造肉有望在接下来的几年内风靡全球市场，为环保减排做出更大的贡献。