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巧克力 (200g)
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麦芽糖 (50g)
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糖水 (33g)
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水 (83g)
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糖 (63g)
厨具：
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汤锅、打蛋器
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1、先做糖水，83g水和63g糖，烧开。
2、50g麦芽糖（如果麦芽糖比较硬，可以坐在热水里软化一下，就比较容易挖出来）。
3、糖水烧开到110度，才可倒入麦芽糖中。
4、倒33g糖水到麦芽糖中，必须要称，不可全部倒进去。搅拌均匀制成糖浆状，晾凉。
5、巧克力坐热水软化后晾凉，麦芽糖浆晾凉。
6、温度差不多时，可以混合搅拌均匀。
7、搅拌成比较粗糙的样子就可以了。可以放凉变硬，也可以冷藏变硬。
8、我是在案板上铺了一层保鲜膜，把巧克力放在保鲜膜上，用擀面杖擀平。
9、切块，装入保鲜袋保存即可，随用随取。
10、先取一点巧克力，用手揉开，揉软，做花蕊。
11、揉成这样就可以了。
12、取一小颗，用手按扁。
13、包在花蕊上。
14、继续包。
15、要有耐心哟。
16、
成品。
巧克力很容易变硬，按扁的时候，可以放在手心软化一会！
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