微波炉做蛋糕（懒人蛋糕10秒学会）

材料

1. 鸡蛋 1 个

2. 细砂糖 25 克

3. 低筋面粉 25 克

4. 泡打粉 1/4 小勺

5. 牛奶或水 25 克

6. 玛芬杯 1 个

制作过程

1. 将鸡蛋打入碗中，打散成蛋液；
2. 在蛋液中加入细砂糖，搅拌均匀；
3. 加入低筋面粉和泡打粉，拌匀；
4. 倒入牛奶或水，再次充分搅拌；
5. 将制作好的面糊倒入玛芬杯中，放入微波炉中，选择中火，烤 50 秒；
6. 蛋糕可以视情况翻转，再烤 10 秒。

小贴士

• 请注意微波炉的功率，时间与火力请自行调整；
• 可以根据个人口味添加巧克力、香蕉、草莓等水果或坚果。