玉米面条的做法

准备材料

玉米面4杯，热水适量，盐适量，橄榄油适量，面条机一台。

制作过程

1.将玉米面倒入大碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。

2.在面粉中加入适量的热水，搅拌成面团。

3.在制作面团的过程中，将面团揉搓至非常光滑，这样可以提高制作过后的面条口感。

4.将面团分成若干个小面团，搓圆，再压扁成片状。

5.将压扁后的小面团放入面条机中，选择玉米面条模具，启动面条机。

6.在面板下面放一个筐，面条机自动将面团压榨出面条，落在筐里。

7.将压出来的面条拿开，晾晒或直接煮食即可。

小贴士

1.制作过程最好在温暖的环境中进行，这样面团更容易揉搓光滑。

2.在制作面团的过程中，一定要逐渐加水加入，这样可以更好的掌握面团的软硬程度。

3.食用时可放入各种配料，如青菜、鸡肉等，更加美味。