1. 传统香蕉蓝莓煎饼
材料:
- 面粉:1杯
- 牛奶:1杯
- 鸡蛋:1个
- 香蕉:1根(切碎)
- 蓝莓:半杯
步骤:
- 在一个大碗中,将面粉、牛奶和鸡蛋混合搅拌均匀,直到没有面粉团块。
- 添加香蕉和蓝莓,再次搅拌均匀。
- 打开电饼铛,将面糊倒入铛子中心,用锅铲轻轻铺平。
- 等待面糊稍微凝固,用锅铲翻转煎饼,直到两面金黄熟透。
- 可以用蜂蜜、糖浆或水果作为煎饼的配料,享受美味!
2. 红薯康普饼
材料:
- 红薯:2个(蒸熟,去皮,压成泥)
- 鸡蛋:2个
- 面粉:2杯
- 牛奶:1杯
- 糖:1/4杯
- 泡打粉:1汤匙
- 无盐黄油:适量
步骤:
- 在一个大碗中,将红薯泥、鸡蛋、面粉、牛奶、糖和泡打粉混合搅拌均匀。
- 打开电饼铛,用无盐黄油涂抹底部。
- 倒入面糊,用锅铲轻轻铺平。
- 等待面糊稍微凝固,用锅铲翻转饼,直到两面金黄熟透。
- 可以用果酱、黄油或蜂蜜作为康普饼的配料,美味又营养!
3. 芝士玉米煎饼
材料:
- 面粉:1杯
- 鸡蛋:1个
- 牛奶:1杯
- 玉米粒:1/2杯
- 芝士丝:1/2杯
- 橄榄油:适量
步骤:
- 在一个大碗中,将面粉、鸡蛋和牛奶混合搅拌均匀。
- 添加玉米粒和芝士丝,再次搅拌均匀。
- 打开电饼铛,用橄榄油涂抹底部。
- 倒入面糊,用锅铲轻轻铺平。
- 等待面糊稍微凝固,用锅铲翻转煎饼,直到两面金黄熟透。
- 可以搭配蔬菜沙拉或番茄酱,营养丰富的一餐!
4. 鸡肉洋葱煎饼
材料:
- 鸡胸肉:1块(切成小块)
- 洋葱:半个(切碎)
- 面粉:1杯
- 牛奶:1杯
- 鸡蛋:1个
- 盐和胡椒粉:适量
- 植物油:适量
步骤:
- 在一个大碗中,将面粉、牛奶和鸡蛋混合搅拌均匀。
- 加入鸡肉和洋葱,再次搅拌均匀。
- 用植物油涂抹电饼铛底部。
- 倒入面糊,用锅铲轻轻铺平。
- 等待面糊稍微凝固,用锅铲翻转煎饼,直到两面金黄熟透。
- 享用这道美味的鸡肉洋葱煎饼,搭配自己喜欢的酱料或蔬菜。
这些电饼铛食谱简单易做,可以在短时间内享受营养美味的煎饼。无论是早餐、午餐还是晚餐,都可以尝试制作不同口味的煎饼来丰富餐桌。动手尝试吧!