空气炸锅炸鸡翅(空气炸锅试用之四:炸鸡翅)

双枪

炸鸡翅应该是人见人爱的一道菜,不过平时做的不多,一是怕开油锅不健康,二来炸鸡翅简单,炸恰到好处、外脆里嫩的鸡翅还是有点技巧,要在一边看着的。所以有了九阳空气炸锅就是有了鸡翅的好朋友呀,只要涂薄薄一层油,只要随手调一下温度和时间,就能化身炸鸡翅能手,美食健康两不误!(收起)

难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

鸡翅5个 盐5g
生抽10g 黑胡椒酱10g
料酒15g

辅料

食用油1勺 淀粉20g

#九阳烘焙剧场#空气炸锅试用之四:炸鸡翅的做法步骤

1. 鸡翅洗净,表面划开两刀便于腌制入味。

2. 加入所有调料按摩鸡翅约5分钟至鸡翅吸收调料,腌制半小时以上。

3. 拭干鸡翅,表面裹淀粉。

4. 空气炸锅200度预热5分钟,鸡翅两面涂油,加入炸锅中。

5. 200度炸15分钟即可。

提出问题

关于这道菜的问题