红鱼做法及价格
红鱼的介绍
红鱼是一种深海鱼类，肉质细腻，味道鲜美，营养丰富。红鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养元素，在保护心脑血管、增强人体免疫力、预防癌症等方面有很好的作用。
红鱼的价格
红鱼因为是深海鱼类，难以捕捞和运输，所以价格相对较高。目前市场上的红鱼价格大约在每斤200元左右。
红鱼的做法
以下是一道简单易做的红鱼烤法：
- 1、将红鱼洗净，铺上少许盐和黑胡椒，入预热至180度的烤箱中烤15分钟。
- 2、取出烤箱，将几片柠檬和适量的蒜末均匀铺在红鱼上，再放回烤箱中烤5分钟。
- 3、取出烤箱，撒上一些香菜和辣椒碎即可食用。
这道红鱼烤法简单又健康，可以帮助保留红鱼的鲜美和营养成分，不失为一道好吃又营养的家常菜。