微波炉煮饭
为什么可以用微波炉煮饭？
有人可能会问，微波炉不是只能加热食物吗？怎么还能煮饭呢？其实，微波炉的加热原理就是利用微波辐射使水分子在食物内部快速运动摩擦，摩擦能生热，使食物加热。而大米中的淀粉质只有在被水煮熟时才能变成食用糖，因此，只要在微波炉中加入足够的水，使其和大米充分接触，就可以煮出美味可口的饭菜。
微波炉煮饭的步骤
煮饭需要准备的材料有：长粒米、清水、微波炉专用煮饭盒、微波炉。
- 先将洗好的米放入煮饭盒内，加入适量水，大概是米的两倍水量。
- 然后用保鲜膜将煮饭盖严，注意要在盖上一个小洞，以便蒸汽能够逸出，避免锅盖爆开。
- 将煮饭盒放进微波炉中，按照自己的微波炉功率不同，选择适合的加热时间和模式。比如我的微波炉是800瓦，我会选择600瓦加热模式，然后设置13-15分钟即可。
- 煮好后，取出煮饭盒，注意盖子可能很烫，要小心拿取。然后用勺子将饭搅拌一下，让其受热均匀，再盖上保鲜膜，继续放置2-3分钟让其蒸熟更透彻。
- 最后，将煮好的饭菜盛在碗内，即可享用。
注意事项
虽然微波炉煮饭方法简单，但需要注意以下几点：
- 加水的时候要掌握好分量，不要过多或者过少。
- 盖子上放洞口，能够让蒸汽逸出，防止煮饭盒爆开，也能让煮出来的米饭口感更好。
- 用保鲜膜封盖时，要注意盖紧，不要留出空气，否则蒸气就会很快散失。
- 加热时间需要根据自己的微波炉功率来选择。
- 煮好后取出煮饭盒时，注意不能用湿手，以免被烫伤。