猪肉这样做真的太解馋了，不炒也不煮，蒸15分钟就上桌 入口非常嫩滑，没牙的老人小孩都能吃，一点不会干柴。超级美味。 食材：肉沫、地瓜粉
By 最好的鸭很压抑
用料
- 肉末 250g
- 食盐 适量
- 食油 适量
- 生抽 适量
- 姜末 适量
- 耗油 适量
- 淀粉 适量
做法步骤
1、嫩滑
2、制作方法： 1、肉沫加三勺料酒，两勺酱油，一小勺盐，两勺地瓜粉 2、顺时针方向搅拌上劲 3、用勺子来回团成圆，切勿揉成球，揉出来的肉丸太过结实，不好吃 4、盘中加一勺酱油，三勺水
3、放入蒸烤箱纯蒸模式100度十五分钟
4、开动
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